国立民族学博物館(みんぱく)は、博物館をもった文化人類学・民族学の研究所です。

みんぱっく ブータンの学校生活

 
ぱっくの種類
ブータンの学校生活
>竹かご製のお弁当箱 ポンチュー
竹かご製のお弁当箱
<ポンチュー>

この竹かご製のお弁当箱は、サイズの大きい方がいれもので、小さい方がフタです。
まず、ごはんを半分入れます。その上に豚肉の脂身の多いところを、チーズと塩とトウガラシで煮たものをのせます。豚肉の大きさは手のひらくらいです。それを、ゴーやキラの懐に入れます。
ですから、食べるときはぐちゃぐちゃになっていますが、ブータンの人はあまり気にしません。
汁のものは入れません。食べるときは素手で、小さなおにぎりにして、豚肉やトウガラシをかじりながら食べます。おはしやスプーン・フォークは使いません。

栗田先生からのひとこと

ブータンのお土産として一番人気があるのは、このポンチューです。日本人はこれを小物入れに使っている人が多いです。
ポンチューはブータンを代表する民芸品です。
竹の皮を5ミリほどに引き裂き、皮の表面が外になるようにあわせて編みあげていきます。色は草や木の汁で染めています。

参照資料

『ブータン』 p.165~p.166

モノ情報カード

竹かご製のお弁当箱

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