みんぱくウィークエンド・サロン――研究者と話そう
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2009年3月29日(日)
太平洋の嗜好品カヴァ -
首長にカヴァをささげる儀礼○ 話題
南太平洋地域には、カヴァと呼ばれる嗜好品があります。独特な苦みを持ち、飲んだ後には人々の眠気を誘うこの飲みものは、太平洋各地で愛用され、地域独自の飲み方の作法や道具の存在が知られています。カヴァにまつわるあれこれをお話ししたいと思います。○ 話者
丹羽典生(研究戦略センター助教)○ 場所
本館展示場(オセアニア展示)