鵜飼のカワウはなぜ飛んで逃げないのか。どのような魚が獲れるのか。鵜飼にかかわるさまざまな疑問を切り口に、中国と日本の自然環境や食文化の違い、そして鵜飼研究の魅力について説明します。

○ 講師
卯田宗平（国立民族学博物館准教授）

○ 場所
国立民族学博物館　講堂

○ 日時
2016年8月20日（土）　13：30～15：00（13：00開場）

○ 定員
450名［先着順／申込不要］

○ 参加費
無料

○ お問い合わせ
国立民族学博物館 企画課 博物館事業係　06-6878-8210（土日祝を除く9：00～17：00）