製麺機
- 標本番号:H0207855
- 地域:山西省 定襄県
- 民族:漢
- 1997年収集
小さな孔(あな)から麺たねを押し出して、そのまま沸騰したお湯や油にいれて麺のかたちに成形するための道具。リョクトウやソバといったグルテンが含まれない麺作りに用いられることも多い。
製麺機 | ひょうたん笛(葫蘆絲) | チワン族の高床式住居(再現) | チャン(羌)族の装い
鷹爪杯【インザォベイ】(鷹の爪を用いた酒杯) | パイワン族の衣服(女性用) | チベットの持仏入れ容器 | 南方獅子 | 花嫁の輿
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