開館40周年記念新着資料展示「標 交紀（しめぎゆきとし）の咖啡（コーヒー）の世界」
- 会期：2017年9月28日（木）～11月14日（火）
- 場所：国立民族学博物館 本館展示場（ナビひろば）
- 開館時間：10：00～17：00（入館は16：30まで）
- 休館日：水曜日
- 観覧料：詳細はこちら
かつて東京・吉祥寺に、伝説の自家焙煎咖啡店がありました。その名は「もか」。マスターの標交紀は、コーヒー豆の焙煎技術の探究にたぐいまれなる熱意を注ぎ込み、その生涯を捧げました。ついにはコーヒー文化の源流を求めて世界各地を旅して回り、コーヒー関連資料を収集します。
このたびみんぱくに寄贈された300点以上にものぼる「標コレクション」から厳選した約50点をもとに、中東からヨーロッパを経由して日本へ伝わり、標の手によって芸術の域にまで昇華された「咖啡」の世界を紹介します。
アラビアコーヒーにみるアラブ世界のおもてなし文化
日時：2017年9月3日（日） 14：30～15：00
講師：西尾哲夫（国立民族学博物館教授）
場所：国立民族学博物館 本館展示場（西アジア展示場）
申込不要／参加無料・要展示観覧券
※新着資料展示開始前のプレイベントとなります。
心の扉を開ける鍵としてのコーヒー―パレスチナ・イスラエルでのフィールドワークから
日時：2017年10月22日（日） 14：30～15：30
10月22日は台風の影響に伴い延期となりましたので、下記日時にて開催します。
2017年11月12日（日）11：00～12：00
講師：菅瀬晶子（国立民族学博物館准教授）
場所：国立民族学博物館 第5セミナー室（本館2F）、本館展示場（ナビひろば）
申込不要／参加無料・要展示観覧券
あわせてギャラリートークもおこないます。
娯楽の場としてのコーヒーハウス――イランのガフヴェ・ハーネ
日時：2017年11月12日（日） 14：30～15：15
講師：山中由里子（国立民族学博物館准教授）
場所：国立民族学博物館 第5セミナー室（本館2F）
申込不要／参加無料
標展を真正面から、ナナメから、裏側から
開催中の「標交紀の咖啡の世界」を、さまざまな角度から語ります。
日時：2017年10月13日（金）、10月20日（金）、11月10日（金） 各日 14：00～14：30
11月10日（金）のギャラリートークは都合により中止いたします。
場所：国立民族学博物館 本館展示場（ナビひろば）
申込不要／参加無料・要展示観覧券
「コフィア」のハラール・モカ
標交紀の咖啡とは？
日時：2017年10月9日（月・祝） 13：00～13：45
講師：門脇祐希（自家焙煎咖啡専門店「コフィア」店主）
黒田賢治（国立民族学博物館現代中東地域研究拠点拠点研究員）
菅瀬晶子（国立民族学博物館准教授）
場所：国立民族学博物館 第5セミナー室（本館2F）
申込不要／参加無料・要展示観覧券／定員80名（先着順）
当日は標直伝の珈琲の試飲（別途申込必要です。）もおこないます。
世界的嗜好品、コーヒーを知る――発祥の地、アラブのコーヒー文化とUCCコーヒー博物館見学
日時：2017年10月18日（水） 13：00～17：00
講師：西尾哲夫（国立民族学博物館教授）
会場：UCCコーヒー博物館、UCC上島珈琲株式会社本社 ※集合場所は本社（神戸市中央区港島中町7丁目7番7）です。
募集人数：最少実施人数15名（定員23名／先着順〉
申込締切：10月6日（金）
参加費：一般 4,300円、友の会会員3,800円（資料代、材料費、見学費を含む）
協力：UCCコーヒー博物館
主催：国立民族学博物館友の会（一般財団法人 千里文化財団内 06-6877-8893）
