国立民族学博物館（みんぱく）は、博物館をもった文化人類学・民族学の研究所です。

月刊みんぱく

国立民族学博物館の広報誌『月刊みんぱく』は、世界の国々の最新の情報を毎月お届けしています。

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国立民族学博物館 総務課 広報係【TEL：06−6878−8560（平日9時～17時）】まで。

2015年9月号

特集　韓日食博

第39巻第9号通巻第456号　 2015年9月1日発行

　

バックナンバー

目次

【1】エッセイ　千字文 紙面を読む
和食創成の物語の発見
柴田昌平
【2】特集 韓日食博 紙面を読む
「韓日食博」のいきさつとねらい
朝倉敏夫
新しい展示法をデザインする
大野木啓人
食を伝える筆と墨
金炅均
食の臨場感を展示する
佐野睦夫
【10】○○してみました世界のフィールド 紙面を読む
世界をスケッチする
ピーター J. マシウス
【12】みんぱくInformation 紙面を読む
【14】味の根っこ 紙面を読む
マリコ・イア
竹川大介
【16】文化遺産おもてうら 紙面を読む
コーヒーの伝統は誰のものか？
―国境を超えた「文化遺産争い」
澤井一彰
【18】音の居場所 紙面を読む
upopo newa rimse
唄と踊り―アイヌ文化伝承の今
小笠原小夜
【20】人間学のキーワード 紙面を読む
コンタクト・ゾーン
田中雅一
【21】次号予告・編集後記 紙面を読む

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