研究テーマ・トピックス|小長谷有紀
モンゴル写真レポート:中国新疆ウイグル自治区ホボクサイル蒙古族自治県
- 1993年8月 中国新疆ウイグル自治区ホボクサイル蒙古族自治県
牛乳の蒸留酒をつくるのに、古いタイプの蒸留器具がつかわれている。モンゴルの乳製品については『モンゴルの白いご馳走』を参照のこと。
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