国立民族学博物館（みんぱく）は、博物館をもった文化人類学・民族学の研究所です。

研究テーマ・トピックス｜小長谷有紀

小長谷有紀
研究テーマ・トピックス

モンゴル写真レポート：中国新疆ウイグル自治区ホボクサイル蒙古族自治県

 
写真
1993年8月　中国新疆ウイグル自治区ホボクサイル蒙古族自治県
 

牛乳の蒸留酒をつくるのに、古いタイプの蒸留器具がつかわれている。モンゴルの乳製品については『モンゴルの白いご馳走』を参照のこと。

 
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