蒸留用具
モンゴル名：burkeger
発音：ブルヘール
ゴビ地帯ではラクダの乳を、その他の地域はウシとウマの乳をミックスして発酵させたものを、西モンゴルではもっぱらウシの酸乳を使って蒸留酒をつくる。夏は毎日のようにつくり、１回の蒸留作業につき約１リットル程度の酒ができる。ブルヘールには、蛇口のついたものと、ついていないものという２種類がある。ブルヘールは木製が普通である。