私が調査しているロシア沿海地方の先住民族でも儀礼に酒は欠かせない。ここにはウデヘという狩猟民族が暮らしてきた。V・K・アルセニエフの「デルス・ウザーラ」の世界である。深い森に囲まれ、その恵みである動物たちは彼らに肉だけでなく、交易用の換金作物ももたらす。クロテン、ギンギツネといった高級毛皮である。かつてはそれを売って、織物、装身具、陶磁器、酒などを仕入れたが、今でも毛皮は貴重な現金収入源である。

森で獲物を授けてくれるのはエジェン（主人）と呼ばれる神様たちである。ウデヘは特にラオ・バトゥという狩りを支配するエジェンを崇拝する。今でも彼らは狩りの前に必ずこのエジェンに豊猟を祈願する。そこに欠かせないのがウオツカである。ウスリー川の支流のビキン川流域では、ラオ・バトゥは川岸の険しい崖（がけ）の上に鎮座する。猟師たちは森に行くときには必ずそこにボートを止め、ラオ・バトゥがまつられる小さな祠（ほこら）に参り、そこにウオツカとたばこを供えて旅の無事と豊猟を祈る。そのあと、参加者全員でウオツカを1杯ずつ飲み干す。一瞬、エジェンの神秘的な力に包まれたような崇高な気分になる。

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